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乐鱼app官网资助大巴黎:科技日报:“红粉佳人”为马铃薯产业添彩

来源:科技日报责任编辑:李启涛终审:闯垒发布时间:2024-06-15浏览次数:335

《科技日报》2024年6月12日第7版讯

  本报记者 李丽云 朱 虹 实习生 徐伟哲

  日前,在北大荒集团黑龙江省克山农场有限公司,黑龙江八一农垦大学马铃薯研究所所长金光辉正带领团队忙着播种“红粉佳人”杂交、自交后代。“红粉佳人”是他研究了7年的高端菜薯。金光辉兴奋地向记者展示:“杂交、自交后,土豆的瓤从黄色变成了红色、紫色。这些渐变颜色连在一起形成了七彩土豆。”

  如今,北大荒集团黑龙江省克山农场有限公司准备将“红粉佳人”的试管苗栽到地里,收获原原种。内蒙古呼伦贝尔、赤峰、乌兰察布等地已开始示范种植“红粉佳人”。黑龙江省绥化、双鸭山等地农户则主动求苗,想大面积种植。

  “红粉佳人”为何如此受欢迎?它一袭粉红外衣,外形秀气,口感面糯,香味十足,淀粉含量极高。2023年,“‘红粉佳人’品种成果”被列为“黑龙江省最具转化潜力科技成果”遴选项目。

  为打造口感面糯的高端菜薯,金光辉引进马铃薯种质资源,在一次次杂交筛选中找寻优质品种。选育的新品种同时具备两个优良性状的概率只有万分之一。如果某一阶段出现倒伏,就要从头再来。“红粉佳人”的培育过程并不容易。回想起2019年克山农场的那场大雨,金光辉仍心有余悸:“马铃薯怕涝,因为一场暴雨,三分之一的试验材料都损失殆尽。幸好我在另一位研究马铃薯育种的朋友那里留了几株苗,将其重新脱毒繁育才保留了下来。”

  一个新品种的培育往往历经数十年之久,为缩短育种年限,金光辉春夏在东北种植,秋冬去云南冬种,加快培育进度。从一片农田到另一片农田,7年寒来暑往,金光辉指缝里满是泥土,手机存得最多的就是土豆的照片。他嘿嘿一笑:“这些都是宝贵的实验数据。”

  普通马铃薯淀粉含量在8%—13%,而“红粉佳人”淀粉含量在20%以上。因淀粉含量高,“红粉佳人”成了淀粉薯的优选。“通过不断自交,‘红粉佳人’的淀粉含量可以达到23%—24%。”金光辉说,他正在研发可以直接做成土豆泥的品种,提高“红粉佳人”的附加值。

  目前,金光辉团队培育的“红粉佳人”后代体系已有20多个品种,为我国马铃薯育种体系提供了优质育苗资源。

  “红粉佳人”也为种植户带来了实实在在的经济效益。“我去年种了7亩‘红粉佳人’,平均每亩地产6000斤,一亩土豆最高卖出了1.2万元,这真是个好品种。”云南种植户岩轰说。

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